奶业物联网技术对我们有什么作用

发布时间：2022-06-28 15:48:07 所属栏目：交互来源：互联网

导读：在田野中慢吞吞穿行的奶牛似乎与高科技格格不入，但是传感器、人工智能、大数据分析、连网和物联网的其他元素正在开始对牛奶生产产生重大影响。到2050年，世界人口将达到97亿比现在多了20多亿人，而全球粮食生产系统将越来越多地受到城市化、气候变化、耕地

　　在田野中慢吞吞穿行的奶牛似乎与高科技格格不入，但是传感器、人工智能、大数据分析、连网和物联网的其他元素正在开始对牛奶生产产生重大影响。到2050年，世界人口将达到97亿——比现在多了20多亿人，而全球粮食生产系统将越来越多地受到城市化、气候变化、耕地减少以及在这个低收入行业寻找工人的持续困难等因素困扰。

　　牛奶是一种脆弱的物质，因此它从奶牛身体出来的那一刻开始就要保持其质量，直到它被加工为止一直是一个挑战和长期的关注点。正如动物健康和营养领域的世界领导者，肯塔基州Alltech公司首席创新官Aidan Connolly指出的那样，“传感器可以填补奶牛养殖中的数据空白，特别是当奶牛在野外时。”

　　他说，在使用传感器技术之前，监测奶牛健康是昂贵的、耗时的，而且往往很困难，但是最近发生了深刻变化，“传感器和可穿戴技术的使用使农民能够监控单个奶牛，农场主不再需要根据牛群平均值来工作，而是能够更有效地判断疾病或跛足，并做出相应反应，而且是在产奶或牛群受到影响之前。”

　　爱尔兰公司Maggrow公司采用磁化农药的技术，使其更容易附着在植物上，这节省了农民的农药费用，因为他们使用的农药喷雾更少，对植物和环境也更好。还有Cainso，该公司为奶牛提供了革命性的面部识别系统，允许安全摄像头监控奶牛并取代对传感器的需求。

　　定位牧群成员是农业的一个关键领域，总部位于圣地亚哥的初创公司Vence利用传感器、人工智能和最新的动物行为研究，通过虚拟围栏控制动物的活动和放牧。智能耳标可以发出声音、轻微震动或警告刺激，让奶牛呆在农民想要的位置，同时还能发送奶牛健康的实时数据。考虑到土地成本，尤其是牧场围栏建设成本，这家物联网供应商现在已经成为投资者和大型农业企业关注的焦点。

　　在当今IT驱动的奶牛养殖中，对每种动物的监控和治疗都得到了很大的改善。爱尔兰Insight Center数据分析中心首席研究员Mark Keane解释说：“如果你对整个牛群进行治疗，那么所有这些奶牛都会对抗生素产生抗药性，但是通过使用来自单个奶牛的数据和信息，我们可以识别出有问题的奶牛，并对它们进行单独治疗”。

　　他说：“使用精确农业方法，我们在过程的每个阶段都进行分析，这从奶牛吃什么开始，这样的食物，无论是田间的草还是其他东西，都可以适当地促进其生长和产量。这种分析继续监测奶牛的各个方面，然后继续进入产奶工厂”。

　　例如，公司现在通过传感器提供牛奶监测系统，利用与挤奶机在一起的光学、传导、流动和热传感器测量牛奶的物理和化学性质，从蛋白质到乳糖水平再到乳脂含量。

　　Alltech公司首席创新官Aidan Connolly总结道：“在农业中使用技术的机会比任何其他行业都要大得多，因为我们传统上只用很少的数据点来管理牲畜，所以物联网技术带来了巨大的增长机会。”
　　

（编辑：PHP编程网 - 黄冈站长网）

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